linhleo95
Smod
Tổng số bài gửi : 195
Điểm số : 276
Thanks : 28
 Sink nhật : 01/11/1995
 Tham gia ngày : 30/07/2009
Tuổi : 28
Đến từ : Trên trời rơi xuống
Nghề nghiệp : bán rau
 Tâm trạng : chả b', vừa khỏe vừa yếu
|
 Tiêu đề: Món ăn nhẹ dễ làm  Thu Jul 30, 2009 9:34 pm |
|
|
Thấy bác mikina post nhiều bài về ẩm thực quá, mình cũng góp vui. Món này rất đơn giản và nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món ăn nhẹ bổ dưỡng giúp bạn thêm năng lượng cho tuần làm việc.
Nguyên liệu:
- 500 g khoai tây, gọt vỏ thái miếng
- 1 thìa muối
- 2 thìa bơ
- ¾ chén pho mát
- ¼ thìa hạt tiêu
- 1 chén sữa tươi không đường
- 2 thìa hành xanh
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, thái miếng cho vào nồi luộc, thêm ¼ thìa muối cho đậm. Khi nước sôi thì nhỏ lửa đun âm ỉ 15 phút cho khoai chín mềm..
Vớt khoai ra để ráo, sau đó cho khoai vào một cái nồi khác, đặt lên bếp để nhỏ lửa. Cho ¾ thìa muối còn lại và 2 thìa bơ vào nồi khoai.
Tiếp đến dùng thìa hoặc dụng cụ nghiền nghiền nhuyễn khoai tây.
Cho thêm pho mát và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai vừa nghiền, đảo đều đến khi pho mát tan hết.
Cho tiếp sữa vào, đun trong 1 phút, vừa đun vừa đảo đến khi hỗn hợp nóng đều.
Tắt bếp nhấc nồi xuống.
Rắc hành xanh lên trên trang trí
Thêm một miếng bơ nhỏ lên trên, ăn ngậy hơn, miếng bơ tan dần trông rất đẹp mắt.
Ăn kèm với thịt bò hầm ngon tuyệt
Hoặc thêm chút rau củ xào ngọt mát
Rắc hạt tiêu lên trên cho món khoai hấp dẫn hơn
Bữa ăn nhẹ hoàn hảo
Khoai tây bùi và thơm, rất bổ dưỡng
Căn bản là mình vừa thik khoai tây, vừa thik fo mát nên mới mạo muội post bài này.
|
|
linhleo95
Smod
Tổng số bài gửi : 195
Điểm số : 276
Thanks : 28
Sink nhật : 01/11/1995
Tham gia ngày : 30/07/2009
Tuổi : 28
Đến từ : Trên trời rơi xuống
Nghề nghiệp : bán rau
Tâm trạng : chả b', vừa khỏe vừa yếu
|
| Tiêu đề: Re: Món ăn nhẹ dễ làm Thu Jul 30, 2009 9:35 pm |
|
|
|
1 số chỗ chữ hơi bé, các bác thông cảm náz :D
|
|
pmh137
Smod
Tổng số bài gửi : 269
Điểm số : 298
Thanks : 9
Sink nhật : 13/07/1996
Tham gia ngày : 22/07/2009
Tuổi : 27
Nghề nghiệp : student
Tâm trạng : .
|
| Tiêu đề: Re: Món ăn nhẹ dễ làm Wed Aug 12, 2009 10:04 am |
|
|
uầy khoai tây :(
ngon kinh 
đang tính chiều nay lôi mấy củ ra làm luôn
[taij có nguyên liệu hết r`]
nhưng mà làm cái này lại phải đun ngại
cứ làm khoai tây chiên ...thái ra xog òy rán lên có phải nhanh k 
p/s : chữ bé thì sửa lại bài mà chỉnh cỡ chữ đi 
|
|
Fukoto Reia Yumyko
Smod
Tổng số bài gửi : 194
Điểm số : 254
Thanks : 9
Sink nhật : 09/02/1996
Tham gia ngày : 29/07/2009
Tuổi : 28
Đến từ : Some where I belong.......
Nghề nghiệp : Xe ôm ạk
Tâm trạng : [None]
|
| Tiêu đề: Re: Món ăn nhẹ dễ làm Wed Aug 12, 2009 12:16 pm |
|
|
Hỳ!!!
Nhà em kũng đủ nguyên liệu hết r`!!!
Mỗi tội lười ngại làm lắm!!!!!
[Chị giúp việc nhà em về quê r`!!!! ]
Kông nhận vz u ma là làm khoai tây chiên dễ hơn thật!!!!
|
|
pmh137
Smod
Tổng số bài gửi : 269
Điểm số : 298
Thanks : 9
Sink nhật : 13/07/1996
Tham gia ngày : 22/07/2009
Tuổi : 27
Nghề nghiệp : student
Tâm trạng : .
|
| Tiêu đề: Re: Món ăn nhẹ dễ làm Thu Aug 13, 2009 5:00 pm |
|
|
đúng đúng :)) khoai tây chiên vẫn là no.1 :))
mà này , không có giúp việc thì tự làm lấy đê =))
hoặc nếu không thì sang nhà uma
uma làm cho =)) ~> Khoai tây bà Hiền =))=))
đảm bảo ngon cực kì :))
|
|
Sponsored content
|
| Tiêu đề: Re: Món ăn nhẹ dễ làm |
|
|
|
|
|
Sat Oct 10, 2009 1:16 pm
